Atmosphère chaleureuse

Auberge Hazemann
Cuisine du terroir et spécialités montagnardes

Gourmandises du terroir et convivialité au Champ du Feu

Il règne à l’Auberge Hazemann une atmosphère chaleureuse : la grande salle, de bois clair à la décoration traditionnelle, avec quelques tissus colorés, est à l’image des chalets de bois, cocons douillets où l’on se sent bien.

Le Chef Thierry Bouillon, amoureux de la région et des bons produits, propose des spécialités locales, des produits du terroir et s’attache à préparer lui-même des mets qui réjouiront les plus gourmands.

Laissez-vous séduire par les plats qui font la réputation du Chef : bouchées à la reine (distingué par une médaille d’or en 2014 au concours de la Foire Européenne de Strasbourg), burger réinterprété façon vosgienne (avec foie gras d’Alsace), spécialités montagnardes, fondues, raclettes et la chapeaurade aux 3 viandes (spécialité locale à mi-chemin entre pierrade et fondue bourguignonne).

Enfin, l’après-midi, l’Auberge Hazemann propose des tartes maison ainsi que des glaces artisanales pour un goûter gourmand : de quoi reprendre des forces pour terminer votre journée et ravir petits et grands !

Hâte de déguster nos plats ?
Réservez à l'auberge sans plus tarder !

Nos horaires

Tous les jours le midi à partir de 10h
Le jeudi, vendredi et samedi soir, service à la carte de 19h00 à 22h30
Le jeudi et le dimanche venez profiter de nos formules buffet
Venir à l’Auberge Hazemann

Cartes & Menus

Tous les jeudis midi
Buffet Douceur d'Automne 21 € / pers.
Tous les dimanches midi
Formule buffet 28 € / pers.
Les autres jours de la semaine
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